大龙虾怎么吃最好吃_大龙虾怎么吃 世界速看

解答：

1、材料：龙虾600克，粉丝80克，金针菇100克，大蒜，料酒，食用油，酱油，生粉，香葱。

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2、把一根筷子插在活龙虾的尾巴里，然后小便。

3、把它切在头和尾之间，这样龙虾就不会动太多。

4、沿着虾脊向尾部切开，取出沙线，将头部两侧的壳稍微翻一下，去掉腮。

5、加入适量料酒，蒸五分钟左右。

6、金针菇去根，洗净，然后焯一下。

7、粉丝用温水浸泡半小时，然后焯水沥干，放入盆中。

8、将蒸好的龙虾的汤倒入锅中，加入适量的蚝油、生抽、生粉，做成汤。

9、在金针菇和粉条上淋上适量酱油，放入盆中，再放入龙虾。

10、倒入煮好的汤。

11、取油锅，放入生姜和蒜泥，炒香。

12、撒上小葱，淋上蒜泥和热油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 头部两侧