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热消息:陕西肉夹馍简介50字左右_陕西肉夹馍简介

来源:互联网 发布日期:2023-02-25 13:04:50 分享到:


(资料图片)

1、肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。

2、2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

3、1陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。

4、肉夹馍是陕西著名小吃。

5、外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是肉夹于馍。

6、“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词: 就为大家 陕西地区 老潼关肉夹馍 腊汁肉夹馍

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